終於連獺祭也開始賣米了....之前九平次開始賣米大概就可以看出端倪，今年的春酒市場非常糟，因為中國病...

5/13週三要上現場！因為中國病毒的關係，只能連線....第一次上現場，講錯沒得剪，壓力爆棚哈哈哈 ...

今年的新酒鑑評會終於出現史上第一次沒有金賞酒的狀態了.....初審也完全是由研究所內人員包辦.......

今天來把台中六十五號的苗移到戶外溫室，一個禮拜就長得很高，跟豆芽菜差不多，在育苗機內沒曬到太陽的部分...

今年佐賀電視台的採訪影片。來追了3個月終於出爐！ 在佐賀完成的蓬萊米日本酒「台中六十五」獲得南部杜氏...

今年不能回台灣只好下田多種點蔬菜，自給自足。 今年は台湾に帰れないから、野菜を多めに作って、自給自...

雖然離隔離2週結束還有一段時間，本想結束之後再播種，但農家說這樣台中六十五號的育苗時間會不夠，只好少...

根據金澤大學研究，泡澡時加入約1000分之一的日本酒及食用在料理中加入日本酒旨味α-EG成分的調味料...

台中六十五預定於下月中以後抵達台灣，先行公佈目前預定可以購入或提供單杯的店家。 ps.目前燒酎只有醴...

好啦，最後再望一眼城堡就踏上回島根之路了，450公里！回家宅2週。可惜因為中國病毒的關係，沒辦法邊走...